三十多年来，华中学校积累了丰富的职业教育经验，逐步形成了华中特有的培养模式，即专业+技能+创业，“华中三合一”培养模式。学校先后多次组织科研机构、人力资源择业市场、著名高校等有关资深专家进行论证、分析，认为华中实行“专业+技能+创业三合一”培养模式收效显著，完全符合未来人才市场的需求，专业设置科学，定wei精准。学生毕业后获得“双证”即中等职教技校毕业証书和中华人民共和国职业资格证书，还可以考取各种国际权威证书，同时能够满足市场经济体制下企业用人单位的需求，就业上岗一步到位。学校本着以学生能掌握技能为原则，实行从招生——教学——实習——就业一条龙的教育管理体系。
模具设计培训
华中人敢为人先，勇于创新，开创了华南、华中地区职教事业的新天地，华中学校始终站在中国职业教育培训的制高点，率先推出各专业班级已成为中国职业教育培训的典范。华中学校连年被省、市、区政府部门评为职业教育先进单位。二ooo年被省信息产业厅授予湖北家电与信息产品技术指定培训学校；二oo三年被国家信息产业部门和国家劳动保障部门指定为it教育、数控技术紧缺人才培养基地、二oo四年被省劳动安全生产、省劳动保护教育中心授予湖北省特种作业安全技术培训基地。二oo五年被授予“阳光工程”培训基地。二oo六年与湖北大学强强联合，成为湖北大学大学生实習基地；同年被市劳动保障局，市财政局授予“就业再就业”定点单位。二oo七年与华中师范大学强强联合，成为在校学生升学的新平台。
高级厨师学校
主干课程：汽车覆盖件模具设计、冲压工艺与模具设计、ug冲压模具设计、冲压模具设计训练、模具数控加工技术、模具特种加工技术、模具制造工艺设计与实施、autocad应用技术、机械制图、模具材料与热处理。
职业愿景：从事汽车覆盖件冲压模具设计、五金模具设计、模具制造工艺编制、产品逆向造型等技术工作、可成长为冲压模具设计工程师或模具工艺工程师、可升职或升迁为主zhu任工程师、车间主zhu任、部门经理、技术总监等。
资格证书：国家职业技能鉴定中级及以上证书（模具设计师、三维数字建模设计师等）、pro/e、ug或solidworks证书（中级及以上）、autocad证书（中级及以上）、大学英语等级证书（三级以上）、国家计算机等级考试证书（二级以上）。
就业方向：主要面向汽车及零部件制造产业以及沿海模具企业，从事冲压模具设计、模具制造工艺编制等技术性工作。汽修培训

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