猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作为营养滋补之品。
猪在生长到体重在60千克到出栏的这段时期称为育肥期，在此阶段猪的各器官、系统的功能都得到完善，尤其是消化系统有了很大发展，此育肥阶段饲料种类的摄入对猪至关重要，只要能配置合理的日粮，即可保证猪健康成长，提高出栏率。
现有技术是，很多养殖场因为缺乏一定的管理方法，不能根据猪在此阶段的生长特点，调配出适宜的饲料喂食，导致在育肥阶段生长缓慢、皮毛无光泽、肉质疏松、抗病力差，或发生病猪、死猪现象，而养殖场为了维护自身的利益，往往会在日粮中加入抗生素或激素药物，破坏猪身体机能，也令残留药物进入到人体内，危害人体健康。因此，一种绿色、安全、低氮、减排、健康、无抗、****、能提高猪在育肥阶段抗病能力的饲料已成为当前社会的需求。
为了解决上述问题可在饲料中添加丝兰提取物，可以改善肠道健康，是营养物质的吸收更加顺畅，从而促进猪只快速生长，改善料肉比，平均可提高日增重4.9%，料肉比改善5%左右。丝兰提取物与氨气有非常强的亲和力，很容易与之结合，从而抑制氨的有害作用，平均氨气减低42.3%。
其所特有的多酚具有抗炎症和抗氧化作用，抑制脂质过氧化反应，保护身体细胞和组织免受损害，抑制血小板凝集，降低炎症反应，提高免疫力。能防止细胞膜的氧化和损伤，防止水份从细胞中流出，提高猪肉肉质的保水能力。还能预防脂肪的氧化，提高胴体品质，降低胴体脂肪，改善猪肉色泽，提高猪肉ph值，是天然的猪肉排酸剂。
 

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张浩滨
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