- 是否进口:是
- 水分含量≤:14
- 净含量(规格):2000
- 特产:否
- 保质期:24
- 售卖方式:包装
- 品牌:其他
- 有无中文标签:有
- 原产地:江苏
- 原料与配料:非转基因木薯淀粉
- 等级:优级
mr-200是非转基因木薯淀粉经高品质化学变性制备而成,具有极高稳定性,耐热、耐酸、耐剪切、耐冷冻。可作为高品质的稳定剂、增稠剂使用。
应用:
酱 料 和 肉汤:在高温烹饪、高酸、高糖度和高剪切条件下能保持淀粉粘度稳定,有效地防止油、水和固型物分离,提供良好口感、光亮的观。
填 充 馅 料:提供顺滑的组织口感以及通透光亮的外观。
冷冻、冷藏甜点、面条:提供优质组织口感,保水性强,低温条件下能延长保质期稳定性。
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