每天清晨看到最多的身影，无非打扫街道的环卫工人，还有就是灯火通明的早餐店，整个中国不管是各大城市的大街小巷还是城镇都应该是如此景象。
一个普通的清晨一家江淮荟包子铺灯火通明，这家包子铺不知道开了多少个日日夜夜了，自从来到这边上班就看到这家包子铺每天客流不断，也是经常来到这家早餐点吃早餐，老板娘一家对我这个经常来吃早点也是非常熟悉，也对于每个经常来这吃早餐的人都是非常熟悉。
从大老远就可以看见这家室内灯火通明的江淮包子铺，室内夫妻二人与婆不停忙碌的身影，在为客人准备各种早餐早点，早餐主要包子、粥、锅贴，沙汤等各种早餐小吃。每天从清晨6点开始陆续不忙碌直到上午9点半左右，每天人流不断、络绎不绝，吃过这家早餐的人都对这家早点口味赞不绝口，只要时间跟得上第二天必定还会过来吃，小编就是一位被他家包子铺的口味，所打动所留住的食客。
记得那是第一次到这家江淮包子铺，进店找了一张空桌子坐下，点了一份包子和粥过后眼神就是店面四周转悠，一个50来平方的店面人头攒动，桌子也是挤得满满的，环境卫生也是干净整洁，装修风格也是古朴简单。
一次与老板娘一家聊天得知他们已经坚守这个早餐店已经有三年多了。三年前夫妻二人在广东那边打工，月收入也还可以，后来考虑到孩子上学问题以及今后的生活，决定回来开早餐小吃店，加盟的一家江淮荟包子铺。这一开就是三年多，从开业以来生意一直红红火火、生活也是这么平平淡淡的过着，一家人也是很开心，准备把包子铺一直坚守打理下去。现在还子也已经大了上初中了，孩子放学回家有时也过来帮忙，在聊天中夫妻和婆婆三人脸上洋溢着幸福的微笑，看的出来他们对于此时的生活他们很是满足。
现在每天打理着包子铺，清晨四五点开始忙碌忙到大概晚上9点左右。每天的生活也是相当的简单而充实，在忙碌完了早餐，在忙碌中餐，中餐主要做混沌、水饺、面条、粉丝，炒饭等小吃类，还负责为别人打包订单外卖，大概忙到下午2点左右。
在趁空闲的时间，准备第二天的货，所有的产品都是提前做好放入冷藏箱中，这也是节约了店面所需人手以及提前备好餐加快了第二天的出餐速度，晚上五六点接着营业直到9点左右。三人坚守着这包子铺，无数个日日夜夜，生活也是过得平淡而充实，生活不就是如此吗？

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