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出售辣椒面 咸阳辣椒面

2019/11/5 9:01:25发布130次查看
辣椒的营养价值营养价值.辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素c的含量在蔬菜中居位。辣椒的营养价值 辣椒的功效与作用 辣椒的好处 辣椒的做法大全 辣椒辣手怎么办 辣椒不宜人群食物相克表辣椒:味辛,性热,入心、脾经;功效:开胃消食,暖胃驱寒、止痛散热,肌肤美容、降脂减肥,抵症、保护心脏,促进血液循环。用于胃寒疼痛,胃肠胀气;外用,风湿痛。阴虚火旺及患咳嗽、目疾者忌服。
艾牛辣子之正宗陕西辣椒油(油泼辣子)的做法:油泼辣子一道菜!没错,只有到陕西真尝过此菜的朋友才能明白称它为菜,一点都不过!农家做的油泼辣子有两种:一种就是一般辣面中有辣子籽的,另一种当然就是没辣子籽的。区别是有辣子籽的油泼辣子比没有籽的更香,没有辣子籽的油泼辣子比有籽的颜色更加红亮。准备材料:菜籽油,陕西干线椒,香料粉。
艾牛辣子关键点:激香,倒完油后搅动辣子到不冒泡时,倒入酿制的粮食醋数滴,马上搅动辣子,可见辣子再次沸腾冒泡一股香气腾起。(陕西当地粮食醋)激香的后辣子色泽鲜红油亮,闻之散发出浓浓略微带点酸味醇香的气味。第二关键点:润色,激香后再等辣子不冒泡的时候,在辣子中加入少量的白糖(也有加蜂蜜的....过去一般农家白糖都很金贵的,所以用白糖,效果不能说就比蜂蜜差,算是各有特色吧),搅拌均匀,使白糖充分利用辣子的余热溶解于油泼辣子中。

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